česky/español/english
Purkyňova 35G (Centrum Eden)
Brno-Královo Pole
tel: 777 13 69 15
pondělí-čtvrtek11:00-23:00
pátek11:00-24:00
sobota12:00-24:00
neděle12:00-22:00

*vítáme vás

JÍDELNÍ LÍSTEK od 26.11. k nahlédnutí zde 

 

NOVINKA: Změnili jsme pivo na STAROPRAMEN. Nově si můžete dát:

 

 

Španělská kuchyně!

Existuje věta, odstavec, článek, ve kterých by se dala shrnout? Je vůbec nějaká, anebo jsou jen desítky kuchyní jednotlivých provincií, oblastí a měst? A je to vůbec důležité? Ne! Na co nám jsou definice. Tuto kuchyni můžeme celý život poznávat, objevovat a opěvovat. Vždy nás však překvapí svou pestrostí, jednoduchostí a barevností...
Za tajemstvím této kuchyně nyní již nemusíme na iberský poloostrov. Svou provozovnu u nás otvřel autentický španělský
PALADEO RESTAURANTE

 

*stručná charakteristika

  

 

 

*especial

degustační menu
od 25.10.2009 do 1.11.2009
 
 
Vermouth Yzaguire Reserva Dry 0.1 l
 
Ovčí sýr „manchego“
Queso Manchego de oveja
 
Krevetovo – pomerančový krém
Crema de sopa de gambas y naranjas
 
Sušené švestky v „jamón serrano“
máčené v sherry
Jamón serrano con ciruelas pasas en salsa se sherry
 
Hovězí steak s fíkovou omáčkou
a bramborovými kroketami
Entrecot de buey en salsa de higos con croquetas de patata
 
Olcaviana Merlot 0.2 l
 
Zmrzlinový „turrón“ s mangovým tartarem
Helado de Turrón con tarta de mango
 
Gran Barquero Pedro Ximénez 0.02 l
 
 

jednotná cena 585,- Kč na osobu